WEINSCHMECKERMENÜ

4 Gänge          € 48,00
5 Gänge€ 59,00


und dazu unser WEINARRANGEMENT

3 Weine à 0,1 l und Dessertwein 5 cl          € 36,00
4 Weine à 0,1 l und Dessertwein 5 cl€ 46,00

Dienstag 04. April - Samstag 06. Mai 2017 ab 18.00 Uhr: 

Schwarzfederhuhn /
Tamarillo / Buttermilch


Spargelrisotto / Gartenkresse


Lammhüfte /
Bohnen / Büffelmozzarella 

Auswahl an Rohmilchkäse 
vom Maître Affineur Waltmann

Rüblikuchen / 
Sanddorn / Eierlikör


UNSER MITTAGSMENÜ

Vorspeise und Hauptgang          € 16,80
3-Gänge (mit Tagesdessert)   € 21,80



Montag
 24. April 2017: Ruhetag! 

Dienstag 25. April 2017:
Vorspeise: Tagessuppe oder Grüner Salat
Hauptgang: Poulardengeschnetzeltes / Basmatireis / Erbsen

Mittwoch 26. April 2017:
Vorspeise: Tagessuppe oder Grüner Salat
Hauptgang: Kasseler / Stampfkartoffeln / Karotten  

Donnerstag 27. April 2017:
Vorspeise: Tagessuppe oder Grüner Salat
Hauptgang: Lammschulter / Kartoffelgratin / provenzalisches Gemüse

Freitag 28. April 2017:
Vorspeise: Tagessuppe oder Grüner Salat
Hauptgang: Fisch nach Tagesfang

vegetarische Alternative: Kartoffelgnocchi / Salbeibutter / Zucchini

Dessert: Apfel Tarte Tatin / Salzkaramelleis